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Cocada de Leite Ninho de Corte: todos vão adorar!

Cocada de Leite Ninho de Corte: todos vão adorar!

A Cocada de Leite Ninho é fácil de fazer, deliciosa e derrete na boca. Ela é perfeita para a sobremesa da sua família, para quem precisa de uma renda extra e também para as festinhas infantis. A criançada adora! Se você, como todo brasileiro, ama cocada, você não pode perder essa receita!

Ingredientes da Cocada de Leite Ninho

  • 500g de açúcar Refinado
  • 1/2 xícara (chá) de leite integral
  • 2 xícaras (chá) bem cheias de leite em pó (200g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 100g de coco ralado

Modo de Preparo:

  1. Numa panela, junte o açúcar, a manteiga e o leite.
  2. Misture bem até formar uma pasta cremosa.
  3. leve essa mistura ao fogo médio.
  4. Mexa sem parar até começar a ferver e desgrudar do fundo da panela.
  5. Em seguida, abaixe o fogo e adicione o leite em pó e o coco ralado. 
  6. Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela novamente. 
  7. Transfira esse doce para uma forma untada com manteiga ou margarina. 
  8. Espere esfriar completamente e em seguida corte como desejar. Sirva em seguida.

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